なす えび レシピ

②のフライパンにえびを入れ中火で両面焼く 酒小さじ1を加えて中まで火を通ししょうがを加えてサッと炒め合わせる なすとともにあえ衣に加えて和える 器にサラダ菜を敷きえびマヨを盛って貝割れ菜を散らして完成. 杉本 節子さんのなすえびを使ったなすのえびマヨのレシピページですなすは切ってすぐに火を入れればアク抜きなしでも切り口が変色せず果肉がきれいに仕上がりますなすのボリュームにレモン汁とうす口しょうゆ入りの軽やかなマヨソースがからみいくらでも食べられそうな.

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